1990年渔业发展概况 1990年,青岛海洋渔业公司共捕捞海水鱼51986吨,比山东省水产企业集团总公司下达的45500吨计划超产6486吨;修造船、水产品加工、单丝等主要产品的产量均完成或超额完成了计划指标;全公司总产值完成8551万元,(不变价)完成计划109.39%,鱼货现行价销售收人6556万元,渔捞总成本5449.69万元,全年共创利税1604.4万元,其中,上缴国家税金554.2万元、企业利润1050.17万元(渔捞利润646.5万元、加工厂利润350.2万元、船厂利润36.9厅元、网厂利润16.6万元)。全面完成计划指标。 海上捕捞和工业生产 1990年青岛海洋渔业公司坚持以渔捞为中心,狠抓工业生产的方针,取得了较好成绩。主要做法和效果是:(1)制定了马面鱼生产实施方案,提出了明确的指导思想、奋斗目标和具体措施,召开了暂师大会,成立了会战指挥部,加强了指挥调度。为了增加渔轮作业时间和网次,派工作组成渔场现场维修,减少渔轮返航时间,在马面鱼资源不稳的情况下,仍取得了马面鱼产量32000吨的好成绩。(2)狠抓刀杂鱼生产和围网生产,在历年亏损的7月份创造了盈利185万元的历史同期最好水平;利用先进的围网设备,不失时机、不误鱼汛,取得了围网年产量5032吨的好成绩。 (3)狠抓远洋生产。在冈比亚生产的两艘渔轮,完成年产量920吨、产值127万美元.5月份又派出2艘渔轮和1艘加工船赴苏联海域作业,4个月时间捕获狭鳕615吨。(4)积极外揽业务,搞好平衡生产,利用修船淡季,全年外揽工程获产值320万元。(5)按市场需求调整产品结构。针对鱼罐头滞销的状况,及时转产,扩大烤鱼片、冷食、鱼香肠等畅销产品的生产,弥补了罐头停产的损失。同时,开发新品种,研制生产了月见草胶丸、恢复了“鱼圆”产品等。(6)健全了质量体系,加强了原材料和产品工艺质带管理,主要产品的质量指标全部达到或超过国家二级企业质设考核指标。有十几种产品分获亚运会指定食品、西湖陴览会金银奖、部优省优产品;琼胶产品打人国际市场.聚乙烯网线参加了部优和省优产品的评选。(7)中日合作青岛交洋食品有限公司,全年生产模拟蟹肉440吨,实现产值1080万元,利润30万元,创汇100万美元。 强化销售 1990年,青岛海洋渔业公司把“强化销售、以销促产,走鱼货加工增值的路子”做为全年经营活动的立足点。 —是适应市场变化,及时调整经销策略,走销鲜与加工增值并重的路子。针对马面鱼由过去主要销向加工厂家转向市销的实际情况,召开了28次经销分析会,制定了南北两线加工方案,在青岛市郊设立了12个加工点。1990年南北两线共加工“三去”马面鱼8206吨,加工低值什鱼小包装567吨、比上年多加工265吨,进冻商品鱼19026吨、比上年多进15086吨。 二是千方百计打开马面鱼的销路。针对省内外群众不认马面鱼的状况,制作了宣传广告,印制了“马面鱼营养价值及烹调方法”的材料,召开了由市有关委办局的领导和蔬菜系统负责人参加的马面鱼销售情况分析会、恳谈会.打开了马面鱼的销路,不仅占据了省内市场,还畅销西南、东北和华中等地。 三是增设网点,拓宽销售地域,在原有3个经销部门的基础上,调整充实为5个水产经营部。在市郊又建立了21个马面鱼加工点。为扩大销售地域,在巩固老客户的基础上,积极建立新客户,已在全国15省、43个市建立了98个销售点,形成了自己的销售网络。 企业升级工作 1990年,青岛海洋渔业公司继续开展了“抓管理、上等级,全面提高企业素质”的活动.年初,对前段升级工作进行了认真总结,拟定了晋升国家二级企业中报验收的具体工作计划,成立了迎检小组和各陪审小组,收集编写了升级验收材料98份,其中产品指标材料44份,证明材料46份和总结材料8份。5月和6月对照标准和要求组织了2次自査试套,对各项考核指标反复进行核实。7月4日至7日,国家考评验收委员会对公司晋升国家二级企业进行了考评验收;9月18日,被农业部公布为国家二级企业。 各单项升级与企业升级同步进行,公司被评为国家节能二级企业,参加了省设备三级标准补套、市设备管理创优和市设备管理一级企业咨询检査,晋升为企业标准三级单位,普及了公司直属单位会计升级达标面,为1991年晋升档案国家二级企业做准备。 在抓升级工作的同时,狠抓了质虽管理工作;成立了全面质量管理委员会和办公室,召开了2次QC小组优秀成果发布会,公司170多个QC小组发表了各类成果52项,其中有两项成果荣获农业部优秀QC成果三等奖.举办了《全面质量管理基本知识电视讲座》,有515人参加了全国统考,到年末已有1738人取得了证书。 开展双增双节活动 1.加强领导.成立了双增双节领导小组和专项工作小组,各厂和有关处室成立了领导机构。年初召开了誓师大会,7月份又召开了总结表彰大会,对15个先进单位和7名先进个人进行了表彰。 2.提出了双增双节目标和措施.进行层层分解,把各项指标落到实处.为了确保全年利润指标的实现,把增产、增收、降耗节支三大指标分解到有关处室,对3个直属厂下达了硬性利润指标.各厂和处室将指标进行了层层分解,制定了相应的措施,落实到车间、班组和个人。 3.立足勤俭节约,大搞内部挖潜。广大船员在海上资源差的情况下,日夜奋战创高产,年海水鱼产量比公司自定的确保数超1000吨。经销人员努力启动市场,实现鱼货增值,完成了增收300万元的目标。承担降低修船、渔需物资费用和企管费、车间经费指标的各部门,加强了综合管理,实现了渔捞总成本压缩250万元、不突破5450万元的目标。 (路殿全)
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