1989年畜牧业生产概况

1989年青岛市畜牧业生产，保持了稳定发展的好势头，其主要特点是：

1、畜禽产品产道增加，产值提高，全年出栏生猪148.76万头、肉牛3.64万头，羊19.99万只、家禽1127.77万只。肉类总产1：达到13.1万吨，较上年增长19%；蛋类总产量达到7.8万吨，较上年增长5.5%；奶类总产道达到4.4万吨，较上年增长13.8%；绵羊毛29.76吨，较上年增长119%；畜牧业总产值达到9.2亿元（按当年价格计算），较上年增长0.7%。全市人均占有气离产品量为：肉类20公斤，蛋类12公斤，奶类6.8公斤。

2、生猪生产存栏稳定，小栏增加。1989年，生猪生产虽然因为猪料比价不合理，一度出现了4坡苗头，但是，由于各级政府和市有关部门，迅速采取了一些有效保护措施，及时扭转了局面，使生猪生产一直保持了稳定发展。年末生猪存栏130.91万头，与上年基本持平；存栏母猪15.03万头，占总存养量的比价仍保持在11%左右；全年共出栏肥猪148.8万头，较上年增加24.7万头，增长19.9%,出栏率达到113.5%,较上年增加9个百分点，创历史最高水平。

3、蛋鸡生产略有滑坡。改革10年来，蛋鸡存养量较1978年增加3倍多，一直保持较快的增长势头，到1989年6、7月份，“养鸡热”达到了高峰，所以上半年蛋源充足，蛋价较低。但由于市场粮食价格大幅度提高，养鸡效益明显低于往年，“养鸡热”又进入低潮，春孵雏鸡只有560万只，较上年减少近三分之一，后备鸡明显不足。年底家禽存养1278.46万只，其中鸡1124.78万只，分别比上年减少117.08万只和123.35万只，减少8.4%和10%。由于产蛋鸡的减少，鸡蛋总产量低于1988年，9月份以后城市鲜蛋供应偏紧，蛋价偏高。

4、食草畜禽有了新的发展，畜牧业内部结构有了新的变化。1989年青岛市在平度市白埠镇召开的绵羊生产现场会，决定把小尾寒羊生产作为青岛市发展食草畜禽的突破口来抓，并新建了5处规模5000只的种羊场，在全市掀起了饲养小尾寒羊热潮。同时，积极同外商合作，从莱西县向日本出口活肉牛60头。有力地推动了全市食草畜禽的发展。年底，全市大牲畜存栏达到39万头，较上年增加3.25万头，增长9.1%,其中牛存栏31.55万头，较上年增加3.61万头，增长12.9%>羊存栏32.64万只，较上年增加8万只，增长32.6%,牛和羊的增长幅度是多年来最大的一年。

5、奶类项目的实施取得明显成效。全市奶牛存养已达到3800头，奶山羊存养达到16万只，较奶类项目实施前的1987年分别增加900头和6万只。消毒奶完成1330万公斤，市区吃奶户达到13万户，较1988年增加2万户，对定奶户由原来的每月供奶16天，达到全月供奶，市区群众吃奶难的问题基本得到缓解。

6、改建、扩建2处20万只蛋鸡场预期工程提前完成。被市政府列为1989年青岛市十件大事之一的改建北山鸡场和扩建尚家沟鸡场、蛋鸡存养分别达到20万只的任务，预期工程提前完工，实现了当年设计施工、当年育雏养鸡的规划。年底2处鸡场已饲养蛋鸡13万只。

1989年畜产品产量

表二单位：吨、万张

1989年畜禽存养量

表二单位：万头、万只、万张

制定政策，增加畜牧业投入

1989年初，青岛市政府制定了扶持鼓励发展畜牧业生产的一系列政策，并以青政发[1989]33号^《关于鼓励发展畜牧业生产的通知》下发。青岛市政府拨出1200万斤平价饲料，保护种公母猪。各县（市、区）全年共拨出各种类型的扶持资金2518万元，其中拨款295.2万元，用转金395万元，贷款1827.8万元。扶持平价麸皮201万公斤、玉米208万公斤、豆饼10万公斤、配合饲料15万公斤。奖售化肥16040吨、柴油295.3吨、水泥2000吨、煤炭35吨。有力地保护和推动了全市畜牧业生产的发展。

大力推广畜牧新技术

1989年青岛市突出抓了生猪快速育肥和青贮饲料技术的推广应用。下发了《关于在全市大力推广应用生猪科学快速育肥技术的意见》，使这项技术在全市已大面积推广。据多处实验结果证明，实行快速育肥技术，生猪日增里都在650克以上，缩短育肥期2个月左右，每头节约楮料850公斤左右。1989年全市实行快速育肥技术的生猪达50万头，仅此一项全市可节约饲料4250万公斤，增加效益4000万元以上，对全市生猪生产的持续稳定发展产生了较大影响。这项技术的推广应用，获得了1989年度青岛市“丰收计划”二等奖。

饲料青贮也有了较大突破。9月份全市青贮(氨化）饲料现场会后，各县（市、区）也相继召开了现场会，狠抓了落实，使这项工作有了较大突破。全市共建青贮窖1325个，购进铡草机91台，青贮饲料650万公斤。从已开窖饲喂的情况看，效果很好，颇受群众欢迎，为1990年的普遍推广应用打下了良好基础。

开展畜牧业技术承包、搞好综合服务工作。

1989年全市各级畜牧兽医部门围绕着畜牧业生产开展了大量的服务工作。一是开展了技术承包，全市159处乡镇兽医站，开展技术承包的146处，占全市乡镇兽医站总数的92%,承包生猪128.44万头，占总存养1:的98.8%,承包大牲畜7.69万头，占总存养量的20.1%；二是开展大家畜配种服务工作，全市共配种大牲畜10.02万头，其中冷配1.03万头；三是引进良种服务，全市祖代、父母代鸡场19处，饲养种鸡5.6万只。全市良种鸡的覆盖面已达到40%以上；四是各级畜牧兽医站还狠抓了畜禽疫病普查、防疫、检疫工作，杜绝了五号病等一些危害严重的传染病的发生和传播。

1989年，青岛市在走牧工商一体化，产、供、加、销一条龙的路子方面，进行了大胆尝试，初步探索出“公司加农户”、“场站带农户”的一体化模式，较好地解决了产供加销脱节带来的一些问题为了解决群众“卖皮难”、“卖毛难”的实际问题，在平度市成立了皮毛公司，并在有关乡镇设站布点，与养牛户、养羊户紧密联系起来，方便了群众，促进了生产。在发展里岔黑猪和奶山羊生产中，在胶州市里岔乡以乳品加工厂和食品加工厂为龙头，既抓生产又抓加工和流通，实行产供销一体化，促进了猪羊生产的稳定发展。1989年，该乡存养奶山羊达到1.28万只、里岔黑猪达到1.98万头，畜牧业总产值1228万元，占农业总产值的31.8%。在平度市的兰底镇兽医站，开展了金方位的服务，兴办了鸡场、猪场，不仅为群众提供仔猪、雏鸡，而且还帮助群众卖蛋、卖猪、供应配合饲料和药品，起到了以站带户，产供加销一条龙的作用。截止到1989年底，该站固定资产达到170万元，多次被省、市评为先进站、文明单位。

在畜牧业生产中首次实行了目标责任管理

为了科学地指导全市的畜牧业也产，青岛市在年初就下达了对各县（市、区）的畜牧业生产实行目标管理的通知，对各县（市、区）的衔牧业生产，从计划指标和推广新技术两个方而，逐项定出数量，规定分数，并制定了检查考核、奖励办法，这一措施激发了各县（市、区）畜牧兽医部门的工作热情，他们围绕各自的目标责任，积极而有成效地开展工作。7月，青岛市对上半年目标责任制实施情况进行了检查督促。12月下句，又组织专人，分了3个组，对各县（市、区）进行了检查考核。各县（市、区）均完成了目标责任，按所得分数高低，评出畜牧业生产综合奖名次3个：平度市获得第1名，胶南县获得第2名，胶州市、即墨市、莱西县并列第3名；单项奖名次2个：崂山区获得畜牧业规模经营第1名，黄岛区获得畜禽防疫承包第1名。

（刘玉航）