2017年度水产品质量安全监测情况

发布时间：2017-12-12

　　2017年，全市共完成水产品质量安全监督抽查、风险监测995批次，其中成品的监控品种主要为大菱鲆、刺参、贝类、海捕鱼、淡水鱼等，苗种主要为刺参、鲍鱼、鲆鲽类、对虾、梭子蟹等。监控项目包括氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、己烯雌酚、重金属、贝毒、大肠杆菌、多氯联苯等。产地水产品和苗种监测合格率为99.6%，水产品质量安全水平保持稳定。