手掌过敏很痒应根据接触过敏原、皮肤干燥、手部湿疹、汗疱疹、真菌感染等病因治疗，可采取的方法有远离过敏原、保湿护肤、药物治疗等。

1. 接触过敏原：日常接触如洗涤剂、金属、橡胶等过敏原，刺激手掌皮肤引发过敏反应。应尽快远离过敏原，避免再次接触。可遵医嘱外用炉甘石洗剂、地奈德乳膏、卤米松乳膏，起到止痒、抗炎作用；瘙痒严重时，口服氯雷他定片、西替利嗪胶囊、依巴斯汀片缓解症状。

2. 皮肤干燥：气候干燥、频繁洗手等致手掌皮肤水分流失，屏障功能受损，引起瘙痒。要减少洗手次数，避免用过热的水洗手。洗手后及时涂抹护手霜，如凡士林护手霜、尿素维E乳膏、硅油乳膏，保持皮肤水润。

3. 手部湿疹：多种内外因素引起的手部皮肤炎症。避免搔抓，可遵医嘱外用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏、复方氟米松软膏，口服复方甘草酸苷片、雷公藤多苷片、润燥止痒胶囊治疗。

4. 汗疱疹：与出汗不良、精神因素等有关。避免精神紧张，保持手部干爽。可遵医嘱外用曲安奈德尿素软膏、水杨酸软膏、氧化锌软膏，口服维生素B族片、谷维素片、氯苯那敏片。

5. 真菌感染：皮肤癣菌侵犯手掌皮肤所致。注意手部卫生，避免与他人共用物品。可遵医嘱外用酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏、联苯苄唑乳膏，口服伊曲康唑胶囊、氟康唑片、灰黄霉素片。

治疗期间，要保持手掌清洁，避免接触刺激性物质，饮食上尽量不吃辛辣、海鲜等易加重过敏的食物，按要求用药，若症状持续不缓解或加重及时就医。